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巢湖人大赴景区开展节前餐饮安全督查

中国安全生产网 作者: 裴晶晶 2018-12-26 14:08:19

本网讯    12月25日下午,巢湖市人大常委会副主任张勇华率领督查组一行来到巢湖姥山岛景区,开展元旦、春节“两节”前景区餐饮安全督查。市食药安办、市市场监管局、中庙街道办事处相关人员陪同检查。

督查组一行首先对姥山岛及十八沓景区开展现场检查,随机抽取4家餐饮单位,重点检查了各餐饮单位是否按照餐饮服务许可范围开展经营活动,从业人员是否持健康证上岗,是否落实食品原料进货查验和索证索票制度,食品加工制作是否规范,餐饮具清洗消毒是否达标等情况。

随后在中庙街道办事处召开会议,现场听取中庙街道办事处关于景区食品安全工作的汇报。张勇华强调:两节将至,景区人员密集,用餐频率较平时增大,中庙市场监管所与街道食药安办要形成合力,加大监督执法力度,让食品安全监管全覆盖无死角,确保两节期间游客饮食安全。同时要鼓励经营单位多挖掘巢湖特色美食,传承好巢湖特色饮食文化;巢湖美景让人流连忘返,也要让巢湖美食为人交口称赞,为游客带来视觉与味觉上的双重享受,助推巢湖姥山岛5A景区创建。(裴晶晶)

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